很多女性都有痛經的困擾,每到生理期時就痛苦不堪,嚴重的甚至會影響正常的生活,這種問題應該如何解決呢?推薦7款美食,可以幫助女性活血止痛經,很好地改善症狀。
【益母草蛋】
餐點特色:益母草具有活血調經、行血散瘀的作用,對于因血塊淤滯所引起的痛經有舒緩的效果。
簡易食譜:益母草5錢~1兩、雞蛋一顆、紅糖少許。
作法:將益母草和洗淨的蛋與適量水同煮,等蛋剛熟時剝殼再入紅糖,滾沸關火浸泡四~八小時。
餐點特色:桃仁有活血通經、止痛、化淤的功能,而豬肝能補肝養血,可舒緩生理期引起的不適。
簡易食譜:桃仁2錢、白米半杯、豬肝100g、嫩姜絲少許、胡椒粉和雞粉少許。
作法:
a、桃仁及米洗淨熬煮成粥
b、豬肝清洗幹淨後切片川燙
c、將川燙過的豬肝及嫩姜絲、胡椒粉投入粥中攪拌均勻即可。
【紅顔玫瑰飲】
餐點特色:玫瑰能養血行氣、安定精神幫助睡眠,而洛神花生津止渴、養顔美容、助消化,可熬煮當茶飲用。
簡易食譜:玫瑰20g、洛神花5g、仙楂5g、冰糖少許、水200cc。
作法:將藥材稍做清洗後,一起熬煮三十分鍾即可飲用。
【肉豆蔻陳皮燒鲫魚】
餐點特色:此菜具有行氣化瘀止痛的作用。用于痛經、氣滯血瘀、小腹脹痛、拒按、經行不暢、乳房作脹、胸悶不舒、心煩易怒等症。
主料:鲫魚400克
輔料:肉豆蔻6克,陳皮6克,延胡索6克
調料:姜10克,大蔥5克,醬油5克,料酒5克,鹽3克,白砂糖5克,豬油(煉製)15克,澱粉(豌豆)5克,味精2克
作法:
1· 鲫魚去鱗、鰓、內髒後洗淨,再入沸水鍋中略焯,以去腥味,撈出。
2· 將蔥白、生姜洗淨,蔥切段,姜切片。
3· 將肉豆蔻、延胡索、陳皮放入魚腹內。
4· 鍋燒熱,倒入雞清湯,加入蔥、姜、精鹽、鲫魚、醬油、料酒、白糖、豬油煮沸,用小火煮出香味時,加入味精,用濕澱粉勾薄芡即成。
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