第一種:清水浸泡
時間:1小時
用量:1碗
一碗清水(自來水),直接放入香梨和黑加侖,浸泡一個小時後,再換清水沖洗一遍。
結果:水質基本沒有變化,能看見有少量雜質析出。香梨表層的蠟質略有清除,摸起來沒有之前的那麼膩。黑加侖表面變化不大,果粉仍有少量殘留。
第二種:澱粉清洗
時間:半小時
用量:2勺
一碗清水,加入兩勺澱粉,攪勻,放入香梨和黑加侖。浸泡時間約半小時。再換清水沖洗一遍。
結果:水質變化不大(因爲加了澱粉,水質本身就比較渾濁),水面上有少量雜質。香梨表層的蠟質基本洗掉了,能看到梨表面的光澤度,摸起來就感覺很幹淨。黑加侖表面的白色物質仍有殘留。
第三種:用食鹽搓
時間:約5分鍾
用量:4-5勺
把食鹽直接撒在香梨的表面,然後用手反複搓,再用清水沖洗一遍。
結果:這個方法是通過食鹽顆粒在水果表皮反複摩擦,以去除蠟質。效果還算不錯,香梨表面的蠟層基本清除,用手摸起來也沒有膩感。但是,僅僅洗一個梨,就用了大約四五勺鹽量,感覺有點“太浪費了”。
第四種:用貝殼粉
時間:半小時
用量:2-3克
貝殼粉是網購的日本牌子。說明書上說,貝殼粉不僅能洗水果蔬菜,洗衣服、洗鍋碗瓢盆同樣有用。一碗清水,加入大約2-3克的貝殼粉,攪勻,然後放入香梨和黑加侖。浸泡時間30分鍾左右,最後用清水沖洗。
結果:在浸泡了大約2分鍾後,就能看到水面上浮起一層油質;20分鍾左右,水面上就完全被一層薄薄的蠟質所覆蓋,就好比是蠟燭油滴在水裏的感覺。用手一摸,白色的蠟質就粘在手指頭上了。清水沖洗後,香梨表層蠟質基本沒了,同樣能看到自然的光澤度,不膩手;黑加侖的白色物質也基本無殘留,搓一下表皮,也是很“幹脆”的感覺。
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