腦血栓是腦動脈內血栓形成，造成腦動脈閉塞，血流阻斷，腦缺血缺氧引起的一系列腦功能障礙，它對機體的健康造成很大的危害。那麼，腦血栓如何預防？
預防血栓的食物
1、西紅柿
富含的多種維生素含量比梨、蘋果高2~4倍，且富含的維生素蘆丁能增強機體氧化功能，將自由基等體內垃圾消除，預防血栓形成，保護血管彈性。
2、玉米
玉米中富含的脂肪主要是不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量約爲59%以上，可維護人體膽固醇及脂肪的正常代謝，防止膽固醇沈積在血管中，使動脈血管得到軟化。
3、蘆筍
蘆筍可以抑血脂及肝脂的上升、並對高脂血症動物有一定治療作用。蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的蘆丁、天門冬酰胺等，很好的改善血管硬化，疏通血管。所以經常食用蘆筍可以預防高脂血症和心腦血管疾病。
4、姬松茸
姬松茸的主要成分爲核酸、亞油酸，這些成分能清理人體血液中的垃圾，降低膽固醇的含量和血液黏稠度、很好的預防腦中風、高血壓、動脈粥樣硬化和腦血栓等。
5、洋蔥
洋蔥中含有前列腺素成分，能擴張血管，降低血液黏稠度，增加血流量，預防血栓形成。洋蔥中所含的另一種成分槲皮酮可抑製血小板凝集，防止血栓形成。
6、生姜
生姜中含有姜烯酚、姜烯酮，具有超過阿斯匹林的抗凝作用，故有“血液清道夫”之稱。能降低血液黏稠度，減少血小板凝集，起到預防心肌梗塞和腦梗塞之作用。
7、黑木耳
黑木耳中含有氨基酸、甾醇類、烏苷酸、谷氨酸、礦物質及維生素，還含有腎上腺素等多種抗血栓物質，可以抑製血小板的凝集力，從而預防血栓形成。
8、橄榄油
橄榄油可使血小板黏附性和血小板釋放血栓素a的作用下降，從而抑製血小板凝集和血栓形成。
9、茶
科學家認爲，茶可以抑製血小板凝集，促進纖溶系統活性，從而防止血栓形成。綠茶中的兒茶素成分，與阿斯匹林具有同等抗血小板凝集作用。因此，常飲綠茶不僅具有抗血栓作用，而且有助于稀釋血液。
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