春節到了，大家難免會聚在一起，喝點小酒，大魚大肉，這對脾胃傷害很大，嚴重的還會出現嘔吐、腹瀉、水腫、出血等症狀，那麼，有哪些食物可養胃健脾？
補脾健胃喝什麼粥
材料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：將山藥洗淨搗碎，與小米同煮爲粥，然後加白糖適量，空腹食用。
功效：健脾止瀉，消食導滯。同時也適用于兒童脾胃虛弱，消化不良。
2、土豆粥
材料：土豆100克，大米100克。
做法：土豆去皮，清洗幹淨，切成小塊，和大米共煮成粥。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
3、牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克。
做法：大米淘洗幹淨，加水旺火燒開後，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬煮約40-50分鍾即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。
功效：補益氣津，養胃生肌。
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗淨削皮切塊，將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中，常服可健脾養胃。
5、栗子粥
材料：大米粥1小碗、栗子3個。鹽少許。
做法：將栗子剝去皮後切碎。鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟後，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的鹹味即可。栗子一定要剝淨內外皮，煮爛。
功效：栗子粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營養素。秋天盛産栗子，適量地吃一些，對身體很有好處。栗子雖營養豐富，但吃過多容易腹脹，要適可而止。
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