牛奶是我們日常生活中經常能喝到的一種營養品。牛奶的主要成分是蛋白質，其不會增加夜間能量消耗的負擔，所以很多人會在晚上睡覺前喝一杯牛奶。大家都知道對于正在減肥的人來說，一天的飲食都很重要。那麼，疑問産生了，睡前喝牛奶會長胖嗎?下面小編就來詳細介紹下：
睡前喝牛奶有助于睡眠
據美、英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它有調節大腦神經和改善睡眠的作用。因此，專家建議在傍晚或臨睡前半小時喝一杯牛奶，有安神作用，可以促進睡眠。
晚上喝牛奶不會影響減肥
1、睡前喝牛奶是一種很好的飲食習慣。適量的奶及奶製品是我們身體需要的食物，並不會給我們的身體帶來多余的熱量負擔，而只會補充身體需要的營養元素。同時，睡前喝牛奶也會促進鈣的吸收。
2、100g低脂牛奶的熱量在50~80大卡，而100g米飯的熱量在110~150之間，您可以發現其實牛奶不屬于高熱量食物。相反，牛奶的營養卻很豐富、很全面，它可以爲我們帶來優質的蛋白質、鈣質，及其他重要的微量元素。因此奶製品是很好的減肥食物。再者，低脂奶或半脫脂奶含脂肪1·0%～1·5%，全脫脂奶含脂肪0·5%。因此，把全脂牛奶換成低脂牛奶也就是減少3·75～5·0克脂肪，即便是全脫脂奶，也只能減少6·25克。相比之下，做菜時少放油、不吃煎炸食品、少吃豬肉、少去餐館才是減少脂肪的大計。
3、睡前喝牛奶不僅可以促進鈣的吸收(夜間是鈣消化吸收的最好時機)、促進睡眠(鈣有安定情緒的作用)，而且牛奶的主要成分——蛋白質，並不是那麼快就消化吸收的，它主要是在小腸中進行消化，這也就使得睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負擔，而且還會讓您第二天早上起床後不會感到很饑餓。
適合睡前吃的6種零食
1、土豆
大家都知道土豆能減肥的秘方，但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠。它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起幹擾作用的酸。爲了達到這種效果，你只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。
一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加好。
2、香蕉
減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會引起發胖，因爲它卡路裏低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。
3、杏仁
杏仁同時含有色氨酸和松緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量的利于心髒健康的堅果也是催眠的又一妙招。
4、燕麥片
燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的n-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。
同時燕麥片能誘使産生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。
5、蜂蜜
往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止産生進食素，進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。
大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉)，這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
6、菊花茶
菊花茶之所以成爲睡前配製茶飲品的首選，主要是因爲其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
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