誰是水果中的維C之王

大家都知道吃水果可以補充維生素c，沒錯！新鮮的水果正是維生素c最重要的來源，但究竟誰是維生素c之王？猕猴桃？橘子？還是蘋果？這個問題的答案可真是衆說紛纭。

現在我告訴你，都不是，可食用部分維生素c含量最高的水果是一種可能很多人都沒聽說過的小漿果——刺梨。它每100克可食用部分的維生素c含量爲2585毫克。刺梨是雲貴高原的特産，北方人很少能吃到鮮果，不過有時可以吃到刺梨加工的果汁、幹果，或者喝到刺梨酒。

這時你可能會說，刺梨太小衆了，論大家常吃的“大路貨”，維生素c含量最高的肯定是猕猴桃！你又錯了，在“大路貨”裏，猕猴桃比不過鮮棗！鮮棗（包括冬棗）每100克可食用部分的維生素c含量爲243毫克，而中華猕猴桃每100克可食用部分的維生素c含量僅爲62毫克，就算是新西蘭進口的“奇異果”，每100克可食用部分的維生素c含量爲187毫克，也比鮮棗少了近60毫克呢。

那這麼說，在水果維生素c含量的比拼中，猕猴桃只能獲得銅牌了？很遺憾，還不是，還有一種我們常聽說，卻不常吃的水果——酸棗，它每100克可食用部分的維生素c含量比鮮棗還要高，有900毫克。

最終登上領獎臺的前三名是刺梨、酸棗和鮮棗。