高血壓患者適合吃什麼食物？

隨著生活的不斷提高，人們的生活作息沒有規律，過度的飲酒、抽煙、暴飲暴食、缺乏運動等生活習慣，不得不使高血壓年輕化，一定要做好護理工作，那麼高血壓適合吃哪些食物？

1、蘿蔔

蘿蔔含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質。具有清熱利尿，涼血止血，是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿蔔切碎搗爛取汁，每回50毫升，每天2次。

2、西葫蘆

西葫蘆含有豐富的糖、維生素b、c、脂肪、蛋白質等，具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每回20-30毫升，每天2次。

3、荸荠

荸荠含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸荠清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品，且也是治療高血壓的佳果。治療方法是取荸荠、海蜇頭(洗去鹽分)各60-120克，水煎服，每天2次。

4、芹菜

芹菜富含蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質。營養價值高、藥用價值大，具有降壓降脂的功效。治療方法是取芹菜250克，搗爛取汁，每回口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大棗l0個，煎水加白糖調食，每天2次。

5、木耳

木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素b以及鈣、磷等微量元素。功具補益氣血，涼血止血，降脂降壓。治療方法是取黑木耳10克，洗淨以清水泡透，然後加冰糖清蒸1-2小時，每晚睡前常服。可治高血壓、動脈硬化。

6、鴨肉

鴨肉中的蛋白質含量較高，而且脂肪含量適中，分布較均勻，且主要爲不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，這種酸容易被人體消化吸收，還可以降低機體膽固醇，從而起到降血壓，並減少患心髒病的概率。

7、黃豆

黃豆所含的鉀有助于維持血管彈性，有助于降低血壓；所含的植物固醇可以抑製腸道吸收膽固醇，降低血脂，緩解血管硬化現象；卵磷脂，異黃酮可以降低血管硬化的概率，讓血管正常舒張，進而可以改善高血壓。

8、大蒜

大蒜含糖、蛋白質、脂肪、維生素a、b、c及多種微量元素。具有止咳平喘，通竅行水，是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量，放糖、醋中浸泡7天，每回飯前空腹吃2-4瓣，並飲糖醋汁少許，連續服用15天；若伴有高血脂，則用大蒜搗汁，加適量牛奶口服，適用痰濕偏盛者。

9、牛奶

牛奶含有高鈣，高鉀，有助于降低高血壓，其中鈣元素可以幫助促進腎髒排出水和鈉，可以通知升壓激素的分泌，還有調整緊張情緒和鎮靜的作用；此外牛奶中含血管加壓素抑製劑，可以抑製人體産生血管加壓素，降低血壓。