紅酒西瓜盅

美食達人@larky72101

紅酒西瓜盅封面圖

菜式簡介
　　一到夏天，就到了西瓜“橫行”的季節。你還在規規矩矩地吃西瓜嗎？不得不說一句：你已經out了

耗時/難易度: 口味果味; 工藝調味; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜半個

輔助料: 紅酒適量; 猕猴桃適量; 菠蘿適量

紅酒西瓜盅的做法步驟

第一步：將西瓜切開兩半，或者切掉1/3,慢慢倒入一大杯紅酒，以紅酒不滲出西瓜瓤爲宜。

第二步：再放上幾片猕猴桃或者菠蘿片點綴一下·然後放入冰箱冷藏，過半小時吃的時候，你就能體會到什麼是冰爽醉人的感覺了。

第三步：注：紅酒選用果香型的和西瓜味比較熨帖，我用的就是北京産的大興西瓜，加上澳洲玫瑰谷酒莊的野果香型的紅酒，外加新西蘭的奇異果（就是猕猴桃啦）。

菜譜標簽：甜品

相關食材：西瓜

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