西瓜皮炒廣式臘腸
菜式簡介
夏天熱,大家都愛吃西瓜!
可是很多人不會把西瓜皮當回事吧!
其實西瓜皮真的是好食材
西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適于各類人群食用!
把西瓜皮焙幹,研末外用可治口瘡!
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西瓜皮適量
- 廣式臘腸適量
- 輔助料
- 姜蒜末適量
- 蚝油適量
西瓜皮炒廣式臘腸的做法步驟
西瓜皮炒廣式臘腸做法技巧/竅門/補充說明:
注:
用來炒的西瓜皮腌掉部分水吃起來不會水水的!
西瓜皮不能炒的過久,炒軟了就不好吃!
黑美人西瓜比較好吃!皮也比較爽脆!
菜譜標簽:熱菜