淡奶油吐司
菜式簡介
經常在面包新語買吐司片,自己也動手做過,可能是自己動手的原因,真材實料,吃著踏實!
以前一直加奶粉,這次例外,倒底會怎麼樣!謎底馬上來揭開!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度未知
- 主材料
- 高粉300克
- 酵母4克
- 鹽2克
- 雞蛋1個
- 牛奶50克
- 雀巢淡奶油100克
淡奶油吐司的做法步驟
淡奶油吐司做法技巧/竅門/補充說明:
沒有更多的小技巧,就是發好面,待到可以套膜的時候就可以了
二次發酵也要到位,現學現賣了哈!
如果怕烤胡,上色差不多時,可蓋錫箔紙