猕猴桃三文魚炒飯
菜式簡介
我把猕猴桃配上三文魚做了一個可口的炒飯，三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品，所以無論在營養或口味上與猕猴桃都是好配的，這炒飯也可以作爲瘦身人士的餐單。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 猕猴桃適量
- 三文魚適量
- 紅椒適量
- 青瓜適量
- 輔助料
- 蒜適量
- 橄榄油適量
- 調味料
- 猕猴桃汁適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 米酒適量
- 糖適量
- 黑椒粉適量
猕猴桃三文魚炒飯的做法步驟
第一步：猕猴桃、三文魚（用鹽與黑椒粉腌）、青瓜、紅椒均切小塊，蒜剁碎，猕猴桃另取汁2大匙
第二步：在白飯中加入猕猴桃汁、胡椒粉、鹽、糖、米酒腌5分鍾
第三步：燒熱鍋，下橄榄油爆香蒜粒
第四步： 加入三文魚小火稍炒
第五步：下青瓜、紅椒同樣小火炒一會
第六步： 投下腌好的飯炒均勻
第七步：下猕猴桃
第八步：關火，翻炒一會即可上碟
