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土豆牛肉沙拉

美食達人@余甘果蜜的廚房
土豆牛肉沙拉封面圖

菜式簡介
  這是一道午餐裏的能量沙拉!
  土豆牛肉——紅燒的?咖喱的?都不是啦,土豆牛肉沙拉——美式甜辣口味滴!
  另加了少許原味的沙拉在裏,更加香濃,還有那淡淡的甜中還帶點微辣,女兒也能接受,女兒誇媽媽做的好吃,是誇土豆牛肉沙拉~~~~~
  這裏基本上都賣熟的牛肉,回來可自己再加工,平時煮些牛肉,和自己喜歡的蔬菜拌拌——拌盤美味沙拉,快手菜哦。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
土豆110克
牛肉130
輔助料
胡蘿蔔40克
調味料
原味丘比沙拉醬適量
美式甜辣味丘比沙拉汁適量

土豆牛肉沙拉的做法步驟

  • 第一步:食材圖。
  • 第二步:將土豆去皮切丁。
  • 第三步:切好的土豆丁用清水泡一泡去少一些澱粉。
  • 第四步:胡蘿蔔切丁。
  • 第五步:把牛肉同姜、蔥、花椒一起入鍋,煮約20分鍾。
  • 第六步:把牛肉同姜、蔥、花椒一起入鍋,煮約20分鍾。
  • 第七步:將牛肉切丁待用。
  • 第八步:將泡過的土豆丁放開水鍋裏焯熟。
  • 第九步:將焯熟的土豆丁撈出來瀝水分。
  • 第十步:將土豆和牛肉放碗裏。
  • 第十一步:加入胡蘿蔔。
  • 第十二步:加入丘比沙拉汁。
  • 第十三步:13、加入少許原味沙拉醬。拌勻即可。
  • 土豆牛肉沙拉做法技巧/竅門/補充說明:

    土豆清水泡過可去一掉一些澱粉。土豆和胡蘿蔔要瀝幹水分。

    菜譜標簽:開胃菜
    相關食材:牛肉土豆

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