懶人推薦菜——土豆炖牛肉

美食達人@紅九兒的廚房

懶人推薦菜——土豆炖牛肉封面圖

菜式簡介
　　這是一道家常的炖菜，土豆的滑膩配上牛肉的醇香，簡直就是一道美味~

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肉500克; 火鍋底料200克

輔助料: 香菜少量; 蒜少量

懶人推薦菜——土豆炖牛肉的做法步驟

第一步：將牛肉和土豆切成好，准備蒜和香菜，大蒜切片，香菜切小段；

第二步：湯鍋中准備適量水，倒入牛肉煮沸5分鍾後，撈出牛肉；

第三步：鐵鍋放入適量食用油，放入蒜片及200g紅九九濃縮火鍋底料，小火翻炒30秒後，放入牛肉翻炒；

第四步：將牛肉翻炒1分鍾後，加入適量開水（漫過牛肉）煮沸，調至中小火蓋上鍋蓋煮約15分鍾後，再將將土豆放入鍋中，繼續煮10分鍾；起鍋裝盤，加入香菜即可使用了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉土豆

答配菜譜：土豆與牛肉的做法

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