金豔果沙拉壽司

美食達人@西馬栀子

菜式簡介
　　壽司是我家喜歡吃的小點之一，主要是做給孩子吃，孩子挑食不愛吃蔬菜和水果，我就把蔬菜和各種水果放入她喜歡吃入壽司中，這樣就一舉二得了。哈哈主要是打掃剩米飯。我家鄰居說孩子喜歡吃壽司，但是買不到壽司醋，自己調製壽司醋很麻煩味道又不好，我告訴他，用丘比沙拉醬代替壽司醋，味道超好的。晚上就打電話過來說，今天就用丘比沙拉醬做了水果壽司特別好吃，他家孩子把一盤子都吃了

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯適量

輔助料: 金豔果猕猴桃適量

調味料: 丘比沙拉醬適量; 壽司紫菜適量

金豔果沙拉壽司的做法步驟

第一步：准備好所用食材。

第二步：將1個金豔果去皮切成小條。一個切成片。

第三步：米飯加入丘比沙拉醬攪拌均勻。

第四步：將壽司紫菜放在壽司簾子上。

第五步：攪拌好的米飯鋪在紫菜上面壓實。

第六步：將一段放上金豔果猕猴桃條。

第七步：用壽司簾輔助一點一點卷起來。

第八步：卷好後，將壽司簾去掉，切成小塊。

第九步：上面再擠上丘比沙拉醬。再加上一片金豔果猕猴桃即可。

金豔果沙拉壽司做法技巧/竅門/補充說明：

用丘比沙拉醬代替壽司醋還可以省去壽司醬油和芥末醬，味道足夠了。

菜譜標簽：夏季食譜兒童下午茶外國美食小吃快餐日本料理壽司

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