腐竹炒臘肉

美食達人@靈草

腐竹炒臘肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 腐竹300克; 臘肉臘肉

輔助料: 蚝油適量; 鹽適量

腐竹炒臘肉的做法步驟

第一步：把腐竹洗淨，臘肉沖洗一下。

第二步：臘肉切成細絲。

第三步：鍋裏放油，倒入腐竹炒一會兒，依次加入蚝油，鹽。

第四步：炒完後把腐竹盛起備用。

第五步：炒完後把腐竹盛起備用。

第六步：鍋裏放入臘肉炒一分鍾
（臘肉會出油的）。

第七步：接著倒入腐竹，加少量水，蓋上蓋子悶一分鍾就可以出鍋了。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐

相關食材：臘肉腐竹

答配菜譜：臘肉與腐竹的做法

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