剁椒腐竹蒸臘肉

美食達人@沙兒飛飛?

菜式簡介
　　過年少不了吃臘肉、有臘肉才能算得上過年、臘肉不管怎麼吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出來真是太香了、臘肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它們所有的香味、更是一絕！

第一步：腐竹、幹香菇、提前泡發好

第二步：泡辣椒、發好的香菇准備好

第三步：把它們切細

第四步：就這樣放在一起、

第五步：放入高壓鍋中大火燒開轉小、火壓10分鍾左右、到自動退壓即可

第六步：取出太香了

第七步：撒點蔥花

第八步：完美配合

第九步：臘肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它們所有的香味、

第十步：簡直就是絕配????????

剁椒腐竹蒸臘肉做法技巧/竅門/補充說明：

腐竹、香菇提前泡發
如果您用普通鍋蒸、蒸30分鍾即可、

相關食材：臘肉腐竹剁椒

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