串烤芋頭
菜式簡介
又有荔浦芋頭賣了,這種食材,我們這裏每年也就是這個季節能吃上。今天買了一個大芋頭,蒸了一點,留了一些來烤著吃。今天的這個做法,完全是自己的發明創造,因爲愛吃烤的紅薯,就擴展到了芋頭,從腌料到沾醬都是根據自己的經驗搭配的,做出來後效果很好,就當私房菜和大家分享啦
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 荔浦芋頭200克
- 輔助料
- 蚝油適量
- 生抽適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 調味料
- 沙拉醬適量
- 番茄醬適量
串烤芋頭的做法步驟
串烤芋頭做法技巧/竅門/補充說明:
芋頭不要切的太薄,否則口感會有些幹
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