軟糯富貴芋頭

美食達人@小寶娭毑de廚房

軟糯富貴芋頭封面圖

菜式簡介
　　黃大廚的拿手菜，每次節日必點讓它滿足全家這些嗷嗷待哺的吃貨。香甜軟糯，實在美味！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 芋頭1個; 糖3勺

輔助料: 植物油300ML; 水500ML

軟糯富貴芋頭的做法步驟

第一步：芋頭切塊

第二步：油鍋溫熱，單片入鍋輕炸2分鍾

第三步：盤中放吸油紙，夾出芋頭塊

第四步：准備蒸鍋，涼水下鍋蒸15分鍾

第五步：蒸好後，飄香四溢

第六步：炒鍋放油，倒入芋頭塊，翻炒片刻然後倒入糖

第七步：繼續翻炒至糖軟裹上芋頭

第八步：出鍋，開吃啦！

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐兒童

相關食材：芋頭

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