韓式煎牛排

美食達人@lavina

韓式煎牛排封面圖

菜式簡介
　　用天然調料腌製的牛排，健康美味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: LA牛排適量

輔助料: 洋蔥半個; 蘋果1個; 白梨1個; 奇異果1個; 辣椒1個; 生姜1小塊; 蒜1頭

調味料: 醬油10勺; 料酒2勺; 糖漿1勺; 白糖1勺; 香油0·5勺; 胡椒粉少許

韓式煎牛排的做法步驟

第一步：LA牛排?

第二步：牛排浸在清水裏20分鍾去血水，其間換4次水。

第三步：洋蔥半個，蘋果，梨，奇異果各一個，辣椒1個，生姜一小塊，蒜8瓣洗淨備用。

第四步：將3的材料去皮，切成小塊備用。

第五步：將全部材料放到榨汁機裏榨成汁

第六步：醬油10，糖漿1，白糖1，香油1，料酒2，胡椒面少許。將以上比例的調料放入榨好的汁裏

第七步：充分攪拌。

第八步：把肉放進汁裏，腌製5個小時。

第九步：中火，用平底鍋煎。

第十步：收汁。

第十一步：成盤?!

相關食材：牛排

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