豆瓣醬蒸香芋

美食達人@水青青

豆瓣醬蒸香芋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 香芋適量

輔助料: 豆瓣醬適量; 辣椒絲適量; 蔥絲適量

調味料: 食用油適量

豆瓣醬蒸香芋的做法步驟

第一步：香芋一個。

第二步：香芋去皮清洗，豆瓣醬少許。

第三步：切片。

第四步：香芋切片碼碗底。

第五步：再碼上豆瓣醬。

第六步：放上辣椒絲和蔥絲。

第七步：澆上一勺食用油。

第八步：放進蒸鍋裏隔水蒸，將香芋蒸熟透蒸香糯即成。

第九步：蒸好的豆瓣醬蒸香芋。

菜譜標簽：素菜

相關食材：香芋豆瓣豆瓣醬

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