黑豆蛋酒湯

菜式簡介
　　這個月營養健康小組的活動是“關愛女性身體健康，輕松度過特殊日子”，活動明天就結束了今天才想起還沒參加，家裏有現成的黑豆于是就做了一道黑豆蛋酒湯支持一下。黑豆有補腎的作用，它還有健脾的作用。常吃黑豆，一個是可以使我們人的氣機得到提高，同時黑豆還可以祛水的作用。比如我們有些人水腫，面部紅腫，長期吃黑豆都可以很好的利水作用。酒釀含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。這道黑豆蛋酒湯具有調中、下氣、止痛的功能，。特適合經期不舒服時食用。