西紅柿雞蛋湯

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西紅柿雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿1個; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 醬油適量

西紅柿雞蛋湯的做法步驟

第一步：將西紅柿切成片，雞蛋攪勻，蔥段切成蔥花

第二步：將油倒入鍋中加熱，放入花椒粉、蔥花炒香，加入少量的醬油

第三步：加水後將西紅柿片放入湯中，大火燒開

第四步：湯沸騰以後將攪勻的雞蛋均勻撒入湯中，加入適量的鹽，即可出鍋

西紅柿雞蛋湯做法技巧/竅門/補充說明：

湯出鍋也可放入適量的香菜

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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