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黑木耳花生仁豆腐幹

美食達人@花魚兒
黑木耳花生仁豆腐幹封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
豆腐幹150克
花生仁135克
黑木耳適量
輔助料
老抽適量
白糖適量
適量
雞精適量

黑木耳花生仁豆腐幹的做法步驟

  • 第一步:材料:豆腐幹、花生仁(已泡發)、黑木耳(已泡發)
  • 第二步:將已泡發的花生仁淘洗一下,待用。
  • 第三步:將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出待用。
  • 第四步:將豆腐幹放在案板上切開,待用。
  • 第五步:燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的花生仁翻炒翻炒。
  • 第六步:隨後,加適量的清水煮開。
  • 第七步:接著,合入切好的豆腐幹和清洗好的黑木耳翻炒一下。
  • 第八步:然後,加適量的老抽。
  • 第九步:加適量的白糖。
  • 第十步:加適量的鹽。
  • 第十一步:加適量的雞精。
  • 第十二步:調味煮開。
  • 第十三步:最後,煮至湯汁快要收幹,即成。
  • 第十四步:出鍋,裝盤。
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