香菇臘肉炒飯

美食達人@(納尼亞)

菜式簡介
　　炒飯就是先煮好米飯，在炒鍋中加各種各樣的調料、菜肴，再加上一些特別的配菜炒出香甜可口、各得其所的花樣混合飯菜。一般我家剩的米飯，第二天都會變成炒飯，利用家裏現成的材料，做出美味的早餐。

第一步：准備材料。

第二步：蔬菜切丁備用

第三步：鍋燒熱後加入油，倒入雞蛋液。

第四步：翻炒雞蛋

第五步：鍋中加入色拉油，加入青豆、香菇翻炒。

第六步：加入幹腸翻炒。

第七步：加入米飯翻炒。

第八步：加入雞蛋翻炒。

第九步：加入生抽翻炒。

第十步：加入黃瓜翻炒。

第十一步：加入適量鹽翻炒均勻即可。

第十二步：成品圖

香菇臘肉炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

1·鍋中加入多一點油炒雞蛋，雞蛋會更蓬松。

2·黃瓜易熟，最後放。

3·米飯和雞蛋要炒散。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：臘肉香菇

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