香菇炒臘肉

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香菇炒臘肉封面圖

菜式簡介
　　自己腌製的臘肉特別香，配上香菇爆炒特別美味。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 臘肉1塊; 香菇1把

輔助料: 大蒜1根; 生抽1勺; 豬油1勺

香菇炒臘肉的做法步驟

第一步：自己腌製的臘肉感覺有點鹹，用水泡了下，香菇提前泡發備用。

第二步：鍋中放入一勺豬油，放入臘肉煸炒上色。

第三步：倒入一勺生抽煸炒。

第四步：依次放入香菇，大蒜煸炒3分鍾。

第五步：裝盤出鍋。

第六步：特別香氣四溢的臘肉炒香菇。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：臘肉香菇

答配菜譜：香菇與臘肉的做法

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