臘肉香菇炒馍花

美食達人@一溪月

臘肉香菇炒馍花封面圖

菜式簡介
　　普通食材，不同搭配，便又成另一種口味兒。這，就是烹製美食之最大魅力。
　　麻辣鮮香，搭配粥或甜湯，美味!??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 饅頭一個; 臘肉適量; 香菇一朵

輔助料: 青椒丁適量; 姜末適量; 香蔥碎適量; 花生油適量; 鹽適量; 麻椒粉適量; 紅椒丁適量

臘肉香菇炒馍花的做法步驟

第一步：饅頭一個，切式指甲大小方塊。

第二步：姜末和香蔥碎。

第三步：臘肉和香菇，青紅椒切小丁。

第四步：花生油適量燒熱。

第五步：馍丁放進去炒勻讓馍丁均勻沾滿花生油，炒至馍丁呈金黃色。

第六步：臘肉和香菇放入炒鍋，幹煸至臘肉油淅出，香菇吸收油份，上成金黃色。

第七步：如圖。

第八步：青紅椒和香蔥碎放入一起翻炒均勻。

第九步：炒過的馍丁放入，撒上適量鹽和麻椒粉，翻勻關火。

第十步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜主食早餐

相關食材：臘肉香菇

答配菜譜：香菇與臘肉的做法

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