返回

蜂蜜小麻花

美食達人@土豆絲卷餅
蜂蜜小麻花封面圖

菜式簡介
  喜歡吃小麻花,當早餐或者下午茶都不錯。這次做的蜂蜜小麻花沒有用油炸,是用烤箱烤的,烤熟之後,很是香酥。添加了蜂蜜調味,量不大,不是很甜,剛剛好。好吃~~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
面粉100克
輔助料
玉米油20克
蜂蜜30克
糖粉15克
全蛋液30克
泡打粉0·5克

蜂蜜小麻花的做法步驟

  • 第一步:玉米油、蜂蜜、糖粉稱量好攪拌均勻。
  • 第二步:攪拌均勻後加入20g的全蛋液。(剩下的留著刷表面)
  • 第三步:攪拌成糊。
  • 第四步:篩入混合好泡打粉的面粉。
  • 第五步:攪拌成絮狀。
  • 第六步:揉成面團。
  • 第七步:分成約15g 一個的面劑子。
  • 第八步:取一個面劑子,搓成長條。
  • 第九步:從中對折。
  • 第十步:扭成麻花狀。
  • 第十一步:放到烤盤上,刷上蛋液後入烤箱。中層、上下火150度、20分鍾。
  • 相關食材:蜂蜜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM