紅腰豆沙巴翁
菜式簡介
第一眼看見這款甜品的時候,我心裏一直犯嘀咕,生雞蛋吃起來肯定會很腥,怎麼會好吃呢?甚至開始都是抱著浪費雞蛋,浪費時間做完倒掉准備的。
沒想到做完嘗了一下,味道出奇的好,根本就吃不出一點的雞蛋腥味。 沒有肉桂枝,只有肉桂粉,味道比肉桂枝煮出的紅腰豆味道濃郁一些,所以一定要少放。
沙巴翁是提拉米蘇外,另一道意大利著名甜點。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紅腰豆500克
- 蛋黃4個
- 輔助料
- 丁香3粒
- 橙皮1/2個
- 肉桂枝1枝
- 調味料
- 白糖50克
- 清水200ML
紅腰豆沙巴翁的做法步驟
紅腰豆沙巴翁做法技巧/竅門/補充說明:
紅腰豆可以用紅腰豆罐頭代替。