香菇油菜

美食達人@Helen6688

菜式簡介
　　雖然我不是最好，分享也是來美食天下的一部分，大家無私的貢獻，我也不能太吝啬，把最近在美食天下和各位，叔叔阿姨大哥大姐兄弟姐妹，學的一些東東，發一下，也幫助我這不記事的小腦袋，增加一次記憶在此多謝大家的幫助

第一步：洗幹淨香菇，油菜掰一下就行

第二步：香菇掰塊，肉切片，再准備一些蔥花

第三步：起鍋，油熱，倒入，蔥花和肉皮

第四步：炒到肉皮斷生，緊接著倒入香菇

第五步：炒到香菇快熟了，倒油菜進去

第六步：炒到油菜杆，泛綠了，基本就好了，這個時候挨著加入，生抽，白糖，鹽、雞精、翻炒幾下出鍋，裝盤

第七步：ps:要是想，裝盤更有形象，油菜。香菇，都不要掰，留整個的，先把，油菜洗淨，整棵下鍋煮熟，撈出，延盤擺成圓形，接著起鍋熱油炒香菇，因爲油菜沒有炒，入味不好，炒好香菇，出鍋前，用澱粉勾個薄芡，澆到油菜上，炒好的香菇擺在盤中央，就齊活了

菜譜標簽：素菜

相關食材：油菜香菇

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