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臘肉玉米披薩

美食達人@若如出2010
臘肉玉米披薩封面圖
耗時/難易度
口味酸鹹
工藝烘焙
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
高筋面粉120克
臘肉25克
玉米100克
輔助料
溫水65克
酵母3克
小瓜1半
小火腿1根
黃油10克
奶酪150克
調味料
番茄醬50克
1克
白糖1克

臘肉玉米披薩的做法步驟

  • 第一步:准備用料,
  • 第二步:把面粉,酵母,溫水,鹽,白糖放在面包機裏,鹽和酵母個放在一角,啓動和面功能
  • 第三步:揉到表面光滑加入黃油在啓動和面功能,放在溫暖處進行發酵
  • 第四步:小火腿臘肉切小片
  • 第五步:小瓜挖空瓜心切片
  • 第六步:玉米煮熟瀝幹水分備用
  • 第七步:奶酪插絲備用
  • 第八步:發酵好的面團,在上面用手指插洞,這樣就可以了
  • 第九步:拿出排氣,松弛10分鍾,用擀面杖擀成披薩盤大小,放入披薩盤,用叉子在上面插孔
  • 第十步:用刷子在上面刷上番茄醬
  • 第十一步:撒上玉米粒
  • 第十二步:均勻的撒上臘肉
  • 第十三步:鋪上一層奶酪絲
  • 第十四步:鋪上小瓜片
  • 第十五步:在鋪上火腿片
  • 第十六步:最後再撒上奶酪絲
  • 第十七步:烤箱預熱10分鍾,中層,上下火,185度,20分鍾
  • 第十八步:看拉出的絲
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:臘肉玉米

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