芹菜炒豆腐幹

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芹菜炒豆腐幹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 芹菜適量; 豆腐幹適量; 木耳適量; 五花肉適量

輔助料: 幹辣椒適量; 蒜適量; 姜適量; 生抽適量; 老抽適量; 鹽適量; 雞精適量; 香油適量

芹菜炒豆腐幹的做法步驟

第一步：芹菜切段

第二步：豆腐幹切條

第三步：准備好幹辣椒，蒜和姜。木耳切碎。

第四步：芹菜木耳和豆腐幹放沸水裏抄兩到三分鍾。

第五步：鍋底留油，爆香幹辣椒，姜和蒜

第六步：放入五花肉煸炒至變色

第七步：放入芹菜豆腐幹和木耳。依次加入生抽，老抽，鹽雞精。炒至芹菜斷生。

第八步：臨出鍋前點入香油即可。

第九步：裝盤即可

菜譜標簽：熱菜

相關食材：芹菜豆腐幹豆腐

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