黑椒小香腸
菜式簡介
前幾天學做了香腸面包，發現沙拉醬擠在香腸上面，烤烤吃味道很不錯，于是便有了這款小吃^·^
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 小型香腸適量
- 輔助料
- 黑椒適量
- 香草碎適量
黑椒小香腸的做法步驟
第一步：生肉香腸用中火煎7-8分鍾
第二步：煎製的時候時不時滾動它，均勻受熱上色。把原來又扁又軟乎乎的香腸煎到膨脹變色
第三步：煎好用竹簽把它們兩兩串起來。竹簽提前泡冷水，以防烤焦。放烤盤上，撒幹任意香草碎（我用rosemary)，和黑椒，有點味道就可以了，因爲香腸本身已經有鹹味
第四步：擠上沙拉醬，烤箱預熱160度，烤10分鍾即可
相關食材：香腸