【榴蓮慕斯蛋糕】

菜式簡介
　　10月30日是老媽的生日（當時做的）
　　兩個多月前買了電動打蛋器，終于告別了恐怖的手動打蛋。
　　貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發，電飯煲做的。
　　現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋糕啊！
　　當時就“吹牛”給老媽說：“以後你過生日咱蛋糕自己整起來，妥妥的。”
　　哎！這不牛都吹出去了。怎麼也得“硬著頭皮”上不是
　　 問老媽想吃什麼味的？老人家答曰：“水果蛋糕，最愛榴蓮。”
　　唉呀媽呀 您可真會吃，榴蓮在西安老貴了。
　　沒辦法老媽屬于見到榴蓮就走道困難的那類人。
　　
　　帥一直都說自己是新手，尤其是做蛋糕方面。
　　新的簡直是“一塌糊塗”
　　前幾日跑去旁觀裱花，看似簡單的一個抹平，自己一上手結果那個慘不忍睹啊。
　　還是得練習啊，高手太多，沒兩把刷子實在是不敢出來露臉。
　　結果呢？直接打消了我裱花的念頭。
　　咱沒那金剛鑽，就別攬那瓷器活不是。
　　
　　想想不行來個慕斯蛋糕吧。上邊搞點裝飾，看上去也想那麼回事兒。
　　也別說咱糊弄人老人家，說好的生日蛋糕到點難産不是？
　　
　　您別說還想那麼回事兒不是，您別笑話帥。新手嘛 做的雖然不夠好但好歹是自己的第一個慕斯蛋糕
　　拿出來得瑟一下
　　跟帥一樣的新手們還等什麼呢？我們的口號是：“帥行你也行”
　　
　　榴蓮蛋糕那個味兒沒的說，想想吧半斤榴蓮就做一個六寸蛋糕那榴蓮味得有多濃郁啊。雖然成本高了點，但是這也真材實料的榴蓮蛋糕除了自家出品，估計是打著燈籠也沒處找的。
　　
　　
　　看看當天老媽的三餐食譜：
　　早餐：榴蓮蛋糕四分之一，外加牛奶一包
　　午餐：正常飯量70%+榴蓮蛋糕四分之一
　　晚餐：榴蓮蛋糕四分之一
　　唉呀媽呀！碰到愛吃榴蓮的，攔都攔不住，什麼減肥之類的全都抛到腦後了。