糍粑魚

菜式簡介
　　“糍粑魚”是具有濃厚的湖北鄉土氣息的地方風味名菜。口味鹹辣、香氣撲鼻，有“聞則臭、吃則香”之說。佐飯能增量、佐酒可轉換口味，在鄂東南地區人們食用“糊粑魚”已是一種嗜好。春節的味道越來越濃了，籍著這道菜提前祝賀各位朋友“年年有余”。