姜蒜黃魚

美食達人@狗麻

姜蒜黃魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 黃魚3條

輔助料: 油適量; 鹽適量; 姜適量; 蒜2棵

姜蒜黃魚的做法步驟

第一步：姜、蒜切段，黃魚洗淨，魚身斜一字刀

第二步：油燒熱後再下魚才不會粘鍋

第三步：煎至兩面金黃後下蒜白一起煎，去蒜腥

第四步：再下蒜苗和姜，水和鹽，加蓋焖煮一、兩分鍾即可。

第五步：簡單好吃

菜譜標簽：熱菜

相關食材：黃魚蒜黃

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