葡萄幹餅幹

美食達人@普甯

葡萄幹餅幹封面圖

菜式簡介
　　給外甥女烤的餅幹，小家夥很喜歡~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 黃油75克; 低粉120克; 糖50克; 雞蛋1個

葡萄幹餅幹的做法步驟

第一步：原料、葡萄幹拿水泡軟

第二步：黃油攪打順滑，加入白糖攪拌均勻

第三步：一點點加入雞蛋攪拌均勻

第四步：加完雞蛋後加入泡好的葡萄幹（建議把葡萄幹切碎，要不然一會切片時容易散開）

第五步：加入葡萄幹後再加入篩好的低粉、拿刮板弄成面團（我的刮板在路上只好先拿飯鏟子湊合了，好帶也不粘）

第六步：借助保鮮袋整型，弄成長條狀時放入冰箱冷凍半小時，是冷凍哦

第七步：半小時後拿出切片

第八步：放烤盤上下火，160度，15分鍾就OK，具體視自家烤箱脾氣而定

葡萄幹餅幹做法技巧/竅門/補充說明：

我沒用油紙所以要稍微涼下方可取下餅幹
涼後會更好吃

相關食材：葡萄葡萄幹

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