烏雞湯

美食達人@づ詠遠じ

烏雞湯封面圖

菜式簡介
　　烏雞是一道非常補的食膳，可補血，滋陰補腎。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炖; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 山烏雞適量; 大棗適量; 桂圓適量; 枸杞適量

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

烏雞湯的做法步驟

第一步：把烏雞切塊

第二步：把切塊的雞肉放到電壓力鍋裏，到點料酒

第三步：上鍋炖，大概40分鍾，就可以開餐了

烏雞湯做法技巧/竅門/補充說明：

鍋子裏放水，水開後放水裏焯下，去血漬哦。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：烏雞

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