墨魚焖烏雞

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墨魚焖烏雞封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 烏雞400克; 墨魚1條

輔助料: 油15毫升; 蒜頭30克; 大蔥15克; 姬松茸20克; 片糖15克; 胡椒粉2克

墨魚焖烏雞的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：鍋燒熱下油、蔥、蒜、姬松茸爆香。

第三步：下墨魚繼續煸香。

第四步：下黃糖、雞肉煸炒。

第五步：下味極鮮、水蓋上蓋焖20分鍾。

第六步：調味收汁勾芡淋上香油，出鍋。

第七步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：烏雞墨魚

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