書讀千頁不覺多——墨魚千頁豆腐
菜式簡介
這是一道百度不出來的菜,完完全全的原創味。昨晚,躺在床上,翻來覆去睡不著,宿舍中剩下的食材就在我腦海裏轉啊轉,于是乎,就有了這道菜~~~因爲食材是千頁豆腐,我就擺成了一本書的形狀,取名爲“書讀千頁不覺多”!
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 千頁豆腐適量
- 墨魚適量
- 輔助料
- 肉蓉適量
- 亨氏番茄醬適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 豆瓣醬適量
- 調味料
- 生抽適量
- 鹽適量
書讀千頁不覺多——墨魚千頁豆腐的做法步驟
書讀千頁不覺多——墨魚千頁豆腐做法技巧/竅門/補充說明:
用墨魚和肉蓉炖汁比較香;而用亨氏番茄醬腌製過的千頁豆腐爽滑美味~~~
菜譜標簽:小菜
答配菜譜:墨魚與豆腐的做法