豆腐墨魚絲
菜式簡介
豆腐墨魚絲,也是我們家鄉的待客菜哦!
裏面可加墨魚絲,冬筍,紅蘿蔔絲,鮮肉絲,豆腐絲,香芹絲等,可根椐自已的口味配進配菜,不過墨魚絲,冬筍絲是必備的哦!這是新春裏去小妹家拍的美食,因拍的比較急,有些菜霧,希望朋友們能諒解。俺覺的特好吃,就拿來供大家參考哈·······有些照片沒有拍到,因當時沒想到要拍菜菜,偶而進廚房,見小妹備了這些食材,才知道小妹要做家鄉的美味。小妹妹請等等,我要拍照的,我要把這道美味上傳到我的日記裏。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度高級
- 主材料
- 墨魚絲適量
- 豆腐絲適量
- 冬筍絲適量
- 輔助料
- 紅蘿蔔絲適量
- 大蒜絲適量
- 香芹絲適量
- 調味料
- 精鹽適量
- 食用油適量
- 味 精適量
- 生抽適量
豆腐墨魚絲的做法步驟
答配菜譜:墨魚與豆腐的做法