【吧唧吧唧的健康磨嘴小零食】自製黑椒紅薯條
菜式簡介
在家自製紅薯條，
非油炸的零食，
我用自己家的微波爐烘幹出來的成品。
在家自製紅薯條，
吧唧吧唧的健康磨嘴小零食。
什麼口味隨自己喜愛。
健康的零食，
偶爾來點磨嘴小零食，
每次只要一點點，嘗嘗鮮，不爲過。。。
在家自製紅薯條，
非土豆的的薯條。
吧唧吧唧的磨嘴小零食，
很有趣哦。。。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紅薯兩個
- 輔助料
- 糖水適量
- 黑胡椒少許
【吧唧吧唧的健康磨嘴小零食】自製黑椒紅薯條的做法步驟
第一步：將需要的紅薯洗淨。
第二步：紅薯去皮，切條備用(盡量均勻)。
第三步：將切好的紅薯條用水泡洗(勤換水，去除紅薯本身的澱粉質)。
第四步：將洗淨的紅薯條平鋪在微波爐盤上面。
第五步：微波爐高火四分鍾，撒上少許糖水和和胡椒粉(根據個人口味；撒糖水，成品會上色)。
第六步：微波爐中火兩分鍾。第一次高火後取出觀察，第二次盡量使用比第一次低的溫度，做最後的烘幹(要根據紅薯條的濕潤程度調節火候，以免烤焦了)。
【吧唧吧唧的健康磨嘴小零食】自製黑椒紅薯條做法技巧/竅門/補充說明：
【CSY溫馨提示】
1·撒糖水，成品會上色。
2·第一次高火後取出觀察，第二次盡量使用比第一次低的溫度，做最後的烘幹(要根據紅薯條的濕潤程度調節火候，以免烤焦了)。
3·紅薯條的味道根據個人喜愛調製。
4·將切好的紅薯條用水泡洗(勤換水，去除紅薯本身的澱粉質)。
相關食材：紅薯