泡椒花生

美食達人@兩頭豬的甜蜜~

泡椒花生封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 花生適量

輔助料: 泡腳適量; 八角適量; 生姜適量; 鹽適量; 味極鮮醬油少許; 鮮咔醬油少許

泡椒花生的做法步驟

第一步：花生洗淨，加鹽、八角、生姜浸泡1小時。

第二步：將盆裏的所有混合物包括水，一起倒入鍋中，加入味極鮮和鮮咔，大火燒開，轉小火煮到花生熟面。

第三步：用笊籬撈出花生，控幹水分。

第四步：把適量泡椒及泡椒汁水倒入花生中，拌勻。過一晚即可食用。

泡椒花生做法技巧/竅門/補充說明：

【1】想要快點入味，可以把泡椒掰開。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：花生泡椒

答配菜譜：泡椒與花生的做法

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