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泡椒花生米

美食達人@美女天天
泡椒花生米封面圖

菜式簡介
  泡椒風味獨特,特殊的辛辣味兒搭配任何食材都是非常爽口的下飯菜,用它炒一盤花生米下飯,下酒,當零嘴都不錯。

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
花生米200克
泡椒10克
輔助料
蔥花3克
花椒2克
適量
八角2個
2克
小紅辣椒2個

泡椒花生米的做法步驟

  • 第一步:食材備好。
  • 第二步:泡漲的花生米倒入鍋裏加入適量花椒,八角煮熟。
  • 第三步:泡椒切碎,配料切一些蔥姜蒜,一兩個小紅辣椒配色用。
  • 第四步:炒鍋倒入適量油燒熱放入蔥姜蒜,紅辣椒爆香。
  • 第五步:倒入泡椒翻炒出味。
  • 第六步:煮熟的花生米瀝幹水分。
  • 第七步:倒入花生米翻炒均勻。
  • 第八步:加入適量白醋翻炒均勻。
  • 第九步:加入適量生抽,鹽調味即可出鍋。
  • 第十步:炒好的很好吃。
  • 相關食材:花生花生米泡椒

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