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泡椒花生米

美食達人@雨中漫步_kRsJPX
泡椒花生米封面圖

菜式簡介
  泡椒花生米爽脆,酸辣非常好吃

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
花生米適量
輔助料
泡椒適量
胡蘿蔔適量
蒜薹適量
八角適量
花椒適量
姜片適量
大蒜適量
香葉2片
少許
適量

泡椒花生米的做法步驟

  • 第一步:花生米洗淨泡1小時以上。
  • 第二步:配料准備好。
  • 第三步:胡蘿蔔,蒜薹洗淨切好。
  • 第四步:把泡好的花生米放入鍋內,加水沒過花生米,放入調料,開火燒開後用中火,我煮了15分鍾,口感正好,煮過了有面就不好吃了。
  • 第五步:煮好一後用涼開水沖洗,涼透了,把裏面的調料全部挑出來。
  • 第六步:放入一個碗內,放入胡蘿蔔,大蒜,蒜薹,泡椒,喜歡辣的多放泡椒,放少許鹽入味,蓋上蓋子放冰箱,隨吃隨去,酸辣,涼爽很美味。
  • 第七步:開吃吧。
  • 相關食材:花生花生米泡椒

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