花生泡椒拌蘆筍

菜式簡介
　　#家常菜# 蘆筍的營養價值很高，是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，目前國內外已有多種采用蘆筍爲主要原料的抗癌藥，保健品。也被譽爲~抗癌之王！
　　蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑製致癌 物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控製癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，並且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。