【亨氏茄汁主義】番茄蘑菇濃湯
菜式簡介
亨氏番茄醬精選非轉基因優質紅熟番茄，不添加防腐劑，不添加增稠劑，不添加合成香精與色素。煮湯燒菜好幫手。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 番茄醬適量
- 蟹味菇適量
- 白玉菇適量
- 番茄1個
- 洋蔥半個
- 五花肉適量
- 小青菜適量
- 千張適量
- 輔助料
- 熱開水適量
- 油適量
- 調味料
- 鹽適量
【亨氏茄汁主義】番茄蘑菇濃湯的做法步驟
第一步：備好材料，番茄、洋蔥、蟹味菇和白玉菇洗淨備用；
第二步：千張切成絲、番茄切塊、五花肉切成小片、洋蔥切絲；
第三步：煎鍋燒熱，不下油直接放入五花肉煎；
第四步：另起一鍋下入少許油放入洋蔥炒香；
第五步：加入番茄塊翻炒至熟爛，加入蟹味菇和白玉菇炒熟；
第六步：加入適量的番茄醬拌勻
第七步：此時五花肉以煎至金黃色
第八步：在番茄鍋中放入已煎好的五花肉和千張，加入適量的開水，小火炖半小時；
第九步：出鍋前下入適量的鹽和小青菜燒熟即可出鍋；
【亨氏茄汁主義】番茄蘑菇濃湯做法技巧/竅門/補充說明：
1、番茄醬按自己的喜好加可以多加點顔色會更好；
2、小青菜最後放入燙熟即可，不用煮太久；
3、五花肉煎的時候會自己出少許的油所以可以不用加油直接煎；
4、料隨意加就可以了。
答配菜譜：蘑菇與番茄的做法