無添加健康的紫薯餅幹

美食達人@MOMOCOOK

無添加健康的紫薯餅幹封面圖

菜式簡介
　　很多媽媽在家裏“玩”起了烘焙，初衷很簡單---給孩子一個健康的飲食。
　　今天就和大家分享一下紫薯餅幹的製作方法。
　　冬季很容易買到紫薯，顔色漂亮營養好，如果條件允許的話，您還可以和孩子一起玩，親自烘焙，樂趣無窮哦！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 無鹽奶油100克; 粉糖50克; 低筋面粉140克; 杏仁粉30克; 紫薯泥100克

無添加健康的紫薯餅幹的做法步驟

第一步：奶油軟化,打成糊狀·加入粉糖,攪拌均勻·篩入面粉,杏仁粉,混合至無幹粉狀態。

第二步：加入紫薯。

第三步：攪拌均勻。

第四步：團成扁圓形後報上保鮮膜，放入冰箱冷藏一個小時以上

第五步：紫薯餅幹坯做好以後，從冰箱內取出，擀成薄片。用餅幹模具切除可愛的模樣，

第六步：這次用的是星際寶貝的模具，星際寶貝很適合紫色。

第七步：切好以後擺入烤盤，

第八步：烤箱預熱140度烤22分鍾哦。

菜譜標簽：烘焙餅幹

相關食材：紫薯

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