粉葛湯

菜式簡介
　　粉葛也稱爲[葛根]，是一種多年生落葉藤本，長達10m。塊根圓柱狀，肥厚外皮灰黃色，內部粉質，纖維性很強的一種植物。
　　粉葛産于雲南、四川、西藏、江西、廣西、廣東、海南。生于山野灌叢或疏林中，山坡、路邊草叢中及較陰濕的地方。老撾、泰國、緬甸、不丹、印度、菲律賓有分布。塊根含澱粉供食用，所提取的澱粉稱葛粉。
　　功效爲解肌退熱，生津止渴；升陽止瀉；外感發熱；頭項強痛；麻疹初起；疹出不暢；消渴；泄瀉；痢疾及預防高血壓、冠心病等功效。
　　今年在上海過年，在初七就回來老家了；回上海三個星期很快就過了，前天淩晨上海下了雪也是冬天的第一場雪。今年的冬天在上海只呆了三個星期，回老家兩天後老公早上給我發了上海下雪的照片。。。想念下雪的[味道]