27的烹饪日記—— 五味阿膠糕

菜式簡介
　　一直都想做阿膠糕，今天終于參照高手們的做法，自己也試著做了。阿膠是個好東西，但是還是有很多要注意的，所以，要先說說阿膠的注意事項。
　　阿膠注意事項：
　　　　一、阿膠藥用時一般用量爲三至九克，宜飯前服用；具體用量要根據個體體質情況來定。 　
　　　　二、因爲東阿阿膠性質比較平和，且藥食兩用，是適合細水長流長期服用的一種滋補品，《神農本草經》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法，因此，只要服用後沒有明顯不適感受，常年服用阿膠産品是一個很好的養生習慣。
　　　　三、注意服用阿膠時，感冒時不要服用，不要同同時喝茶水和赤蘿蔔；
　　　　四、女性月經期間服用如出現經量變化請停止服用或減量服用，根據變化情況決定是否服用。
　　　　五、藥品性狀改變時禁止服用；
　　　　六、孕婦、高血壓、糖尿病在醫師指導下服用；
　　　　七、兒童須在成人監護下使用；
　　　　八、如正在服用其他藥品，服用本品前，請咨詢醫生。