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阿膠棗餅幹

美食達人@老老豬的小小豬
阿膠棗餅幹封面圖

菜式簡介
  還木有結婚前就很喜歡看帖子看人家做好吃的,特別是烘焙的西點類,結婚木多久就懷孕了,有了我的小多多,現在他一歲多了,可以吃各種餅幹,蛋糕,面包了,外面的東西添加的化學物質太多,還是自己DIY的放心。

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時數小時
難度簡單
主材料
低筋面粉115克
阿膠棗35克
輔助料
黃油75克
糖粉60克
全蛋液1大勺

阿膠棗餅幹的做法步驟

  • 第一步:軟化黃油
  • 第二步:加入打發的全蛋液
  • 第三步:加入切碎的阿膠棗
  • 第四步:加入糖粉和低粉
  • 第五步:搓啊搓的,怎麼也搓不到書上的那麼漂亮哎,放入冰箱冷凍室,大約一小時左右,變硬了就行
  • 第六步:入烤箱前,請忽略我刀工,謝謝
  • 第七步:165度,中層,約20分鍾,表面微黃就可以了
  • 菜譜標簽:烘焙零食
    相關食材:阿膠

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